首页 ＞ 相关消息 > 相关消息 > ▷ 素食抹酱这么多种，你吃对了吗?

      卫生局食管科表示，提到素食，大多數人会以为「没有肉就是素食」，其实素食又可细分为「全素或纯素」、「蛋素」、「奶素」、「奶蛋素」，以及「植物五辛素」。选择素食的人都会严格筛选食材，以上5种素食分類虽然都有「素」字，意义却不相同，现在，就让我们看看，聪明的消费者是否了解我们抹酱的素食种类。

「福泛调理酱 素食种类区分」

福泛系列产品皆使用植物油来制造，因此产品中无动物成分的原料。

但由於素食者依据信仰或饮食习惯而有所不同，因此我们依照卫生署规定素食的种类与定义，将福泛抹酱做了以下分类：

全素或纯素：芝麻香酥抹酱/花生酱/颗粒花生酱/巧克力糖浆

奶素：巧克力酱/纯奶酥/椰香奶酥/键钙盐味抹酱/葡萄果粒奶酥/抹茶酱

植物五辛素：蒜香抹酱(微蒜)/蒜味十足(强蒜)

民众在选购食品时，最好选购完整包装的产品，购买前更要先看清楚标示内容，以免买到不符合自己需求的产品。